Allergenenlijst

Hieronder kan je onze allergenenlijst bekijken

link naar allergenenlijst

allergenenkaart 2020

De meeste van onze gerechten kunnen aangepast worden, rekening houdend met u allergieën.

Zo kunnen haast alle pasta’s, pizza’s, antipasti en salades gluten, lactosevrij en melkvrij gemaakt worden. Maar ook met andere allergieën helpen we u graag verder.

“Opgelet”

We hebben geen aparte keuken, de kans op kruisbesmetting kan bestaan. In dezelfde keuken worden nl. ook gluten, melk, kaas, noten, vis, vlees, … verwerkt.

Voor de glutenvrije pasta is er een apparte ketel voorzien, deze dient alleen voor deze pasta en de glutenvrij pizza wordt wel niet in de houtoven gemaakt maar in een elektrische oven die we daarvoor gebruiken.

Natuurlijk doen we ons best om het risico te beperken maar we kunnen niet 100% garantie geven dat alles volledig allergenenvrij is.

Met dank voor u vertrouwen en u begrip

Rico